开花后的迷你百合

        记者 何克来

　　最近夏溪花木市场的万和园艺店里来了一批受人喜爱的新品种。“这个你帮我拿一千盆，我十一前就要。”店里的花匠邹镇水一边记录着客人的要求，一边给其他客人介绍着新品种——迷你百合。

　　迷你百合又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。

　　“百合嘛，是很普通的一种花了，各个花店里都有的卖的，这个迷你百合只有普通百合一半的大小，开花的是红色和黄色的，很好看，临近十一卖得很好。”邹镇水介绍，迷你百合因为体积缩小，变成了盆景之后，行情一时走俏。百合原来出生于神州大地，由野生变成人工栽培已有悠久历史。早在公元4世纪时，人们只作为食用和药用。百合球茎含丰富淀粉质，部分品种可作为蔬菜食用。

　　以食用价值著称于世的中国兰州百合，最早记载在甘肃省平凉县志中，迄今已有450多年。兰州七里河等地区广泛栽种食用百合，在国内外享有很高声誉。兰州百合个大、味甜，既可作点心，又可作菜肴，宜兴的卷丹制成百合汤是夏日消暑佳品。百合还可制作成百合干、百合粉，在国际市场上价格很高。到目前为止，百合仍然是中药中的常用药材。中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。

　　及至南北朝时代，梁宣帝发现百合花很值得观赏，他曾诗云：“接叶有多种，开花无异色。百合花素有“云裳仙子”之称。由于其外表高雅纯洁，天主教以百合花为玛利亚的象征;而梵蒂冈以百合花象征民族独立、经济繁荣，并把它做为国花，百合也是法国和智利的国花。

　　百合的鳞茎由鳞片抱合而成，有“百年好合”、“百事合意”之意，中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。百合属于特殊型花材，在插花造型中可做焦点花，骨架花。百合花花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立，是名贵的切花新秀。

　　“迷你百合比较喜凉爽，马上就是冬天了，可以养很久，不能浇太多水，会涝死，干一点倒没关系。对土壤要求不严，喜欢土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土。”邹镇水表示，最近天气转凉了，正是养百合的好时候。

国庆送礼新品――迷你百合

责编： wanyifeng