出嫁的那一天，当新娘见到新郎，首先从他手中接过的就是手捧花。娇艳的玫瑰，幽雅的兰花，含苞的桔梗，摇曳的铃兰……婚礼进行时，新娘紧握着这份美丽与甜蜜，仪式结束时更将它抛给另一位期待着幸福的女子。手捧花，不仅让婚礼造型增色，也是对幸福时刻的见证。在形形色色的手捧花中，见到与众不同的这一种——极致华丽、重工打造的手捧花。

　　翻糖师的转型之作

　　1992年出生的方涵本是常武地区小有名气的婚礼蛋糕师。毕业于常州旅游商贸高等职业技术学校烹饪专业的她，于婚礼庆典蛋糕甜品制作上极有天赋。她到上海、武汉进修翻糖蛋糕制作，创办方糖工作室，翻糖在她的手中幻化出千变万化的造型，成为婚礼庆典上令人难忘的美味风景。

　　“今年接了一个北京的单子，送蛋糕过去的时候，接触到了这种重工手捧花。”方涵说。在常州从未见过这样的华丽，重工手捧花与华丽繁复的主婚纱、盘龙秀凤的马来褂都很搭;在婚礼摄影中更是最美的道具。于是，她萌生了将重工手捧花引进常州的念头。

　　工欲善其事，必先利其器。先是购进材料。方涵一下子买了5000多元的材料：从大大小小、形态各异的珍珠、水晶、水钻，到金线、铜丝、亮银等五金，还有缎带、丝绸、羽毛……“后来又陆续购入更多，高档材料都价格不菲。”

　　研究一线城市案例，自己找灵感设计，方涵很快做出了第一批成品。“很受欢迎，一下子就卖出去了。”方涵的重工手捧花套餐里，有新娘手捧花、手腕花、胸花，还赠送造型相对简单的伴娘手捧花。“价格视工艺复杂程度而定，一般一套的价格在1000元左右。”方涵介绍道。

　　重工手捧花的造型也不再局限于手捧花束。或是一枝华丽的权杖，粉白兰花高踞顶端，白色香花簇拥着，绒绒羽毛围绕着，闪亮水钻摇曳着，还有一只“蝴蝶”停在花心;或是一盏“鲜花提灯”，铜丝构建的框架里，红玫瑰与红枫相得益彰，更兼华美的金银珠翠，与中式礼服最为相配。

　　打造手捧花沙龙

　　与多家婚庆公司合作，因主业翻糖蛋糕的缘故，方涵本身也有着丰富的客源，因此她的手捧花并不愁销路。“做一个手捧花至少需要一整天时间，耗费人工精力甚重。但是很受欢迎，也有很多人慕名来学。”方涵萌生了打造手捧花沙龙的念头。“先后开了两期培训班，4天的课程，费用是3500元，赠送一个随身携带的工具材料包，作品也可以带走。”方涵的学员来自四面八方，除了常州本地的婚庆行业从业人员，还有从北京、上海赶来的。

　　年轻的女孩子们在一起做设计、串珠子、插花叠翠，鲜花散发芬芳，下午茶也很诱人，5只新生的小猫在桌上顽皮地跑来跑去。学习的时光是享受的，但也很是辛劳。手持老虎钳，方涵将铜丝弯曲出一个满意的弧度。也可以用永生花代替鲜花，玫瑰、绣球、蝴蝶兰、康乃馨……鲜切花经过脱水、脱色、烘干、染色等一系列工序，永生花保留了鲜花的特质，更能长久保存。“如果客户有需求，我还可以在手捧花里加入香氛。”如此，重工手捧花摆放在家中，就成了一件美丽的家居装饰品。

　　“之后，还会和鲜花店合作，开展一些亲子互动类的沙龙课。”展望未来，方涵期待着重工手捧花在常武地区的普及，也期待着她和学生们制作的手捧花每一次亮相婚礼的时刻。灯光如水般倾泻，乐声起，重门开，她手持璀璨花束，款款而来。

她为鲜花披珠翠

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