车间变身网红景点 游客体验“生产之乐”

工业旅游，从“养在深闺”到“门庭若市”

　　本报记者 李子俊

　　江苏高淳陶瓷股份有限公司的工业旅游一直很红火，吸引了中外游客来体验。

　　位于江北新区的“可乐博物馆”，是小朋友们爱去的打卡胜地。

　　江苏高淳陶瓷股份有限公司打造的陶瓷博物馆已成高淳一景。

　　去可口可乐公司的生产线上，看一罐罐的可乐是怎么被制造出来的——日前，江苏太古可口可乐公司位于江北新区的“可乐博物馆”正式迎客，并迅速成为网红打卡地。在这里，游客可以参观可乐生产车间，还能在博物馆里了解世界可乐发展史，挑选创意可乐产品，在休闲互动区畅饮可乐。

　　从十年前的“养在深闺”到如今的“门庭若市”，南京工业旅游迎来了发展的春天。目前，南京已有包括高淳陶瓷、海尔曼斯、南京金箔、南京卷烟厂、云锦博物馆等在内的一批全国工业旅游示范点。不少示范点接待游客量呈爆发式增长，还顺势开疆拓土，做起了文化体验、研学旅行、休闲度假等产业，发掘了新的利润增长点。

“可乐博物馆”成新晋网红

游客最爱看可乐生产线

　　走进位于江北新区的江苏太古可口可乐有限公司的“可乐博物馆”，仿佛来到了童话世界。这座博物馆的外观靓丽时尚，在深绿色的外立面映衬下，红色可乐瓶形状的大型雕塑、草坪上“酷儿”乐园里各式各样的酷儿卡通造型，吸引了众多小朋友。

　　最早的“止咳糖浆”版可口可乐、1985年上过外太空的可乐罐、可口可乐中国首位代言人阮玲玉的大幅广告海报……走进馆内，世界可乐的发展史展现在眼前。在这里，你可以看到100多年前的可乐瓶、见证了查尔斯和戴安娜婚礼的同款可乐、花样百出的创意款可乐以及各个时代不同国家流行的可乐海报。你还可以知道关于可乐的有趣小故事，比如最初的可口可乐是1886年，一名药剂师在调制止咳糖浆的时候发明的;又比如1985年上过外太空的可口可乐，是人类在外太空饮用的第一款饮料。

　　在工作人员的带领下，游客还可以来到可口可乐的生产车间，亲眼目睹壮观的一刻：在全自动化的装置下，成千上万瓶可乐如同“大阅兵”一般，整整齐齐地冲瓶、罐装、加盖、传送。如果你意犹未尽，在参观完以后，还可以来到文创商店“买买买”，这里有各种脑洞大开的创意可乐文创商品。在休息区内，则集齐了可乐家族和它的“兄弟姐妹”们——可乐、雪碧、芬达、美汁源，游客都可以持门票任意畅饮。

　　“去年，为了响应南京市全域旅游发展和文旅融合，在江北新区指导下，我们全面建成了江苏太古可口可乐工业旅游基地，并于年底举行了揭幕仪式。”工作人员告诉记者，今年8月，全面完善了各项设施后，博物馆正式迎客，没想到一下子就变成了网红景点。“正值暑期，小朋友特别多。最多的时候一天要接待200人。还有一些本地的新媒体大V慕名前来探访。”

制陶瓷、看金箔、赏云锦……

这些工厂都成了“南京新景”

　　去高淳陶瓷博物馆“亲临国宴现场”感受国瓷魅力，去金箔生产车间感受列入国家级非遗的“南京金箔锻制技艺”，到云锦博物馆欣赏琳琅满目的民族织锦机器……经过数年的发展，我市一些知名企业已经成为炙手可热的工业旅游景点。

　　作为南京“红得最早”的工业旅游基地，江苏高淳陶瓷股份有限公司去年7月打造的高淳陶瓷博物馆，如今已经成为高淳一景。在1万平米的展示空间里，设立了中国历史名瓷展、中国当代国家用瓷展、中国陶瓷艺术大师作品展和高淳陶瓷品牌瓷器展，展出了包括哥、官、汝、定、均五大名窑及景德镇窑、磁州窑、耀州窑、宜兴紫砂等在内的上万件展品。其中，“镇馆之宝”为一套套华美、大气的国宴用瓷，它们曾亮相APEC峰会、世界互联网大会、G20峰会、“一带一路”高峰论坛等重要场合。“我们对外接待研学游团队，带领他们进入全自动生产线参观。公司还打造了陶艺苑，游客可以去看陶艺大师亲手从拉坯、利坯、干燥，到上色、喷釉、烧窑的全过程，并自己动手创作。”公司旅游部陈经理告诉记者。

　　位于江宁的金陵金箔集团公司，也成为孩子们暑期爱去的网红景点。这里的金箔艺术馆，展出了众多巧夺天工的金箔艺术品。游客们还可以进入金箔生产车间甚至贴金工艺车间参观，厂方提供免费导游讲解金箔的“前世今生”。为了让游客能够深入感受这项古老神秘的技艺，公司还提供了DIY的场地，只需付少量费用就可以使用。

　　南京云锦博物馆也是颇受喜爱的工业游示范点。游客可以在这里了解云锦的历史，看到我国多个民族的织锦机器，目睹云锦的生产过程。这里还有品种繁多的云锦文创旅游纪念品，游客可以挑选喜欢的带回家。

　　记者了解到，目前南京共有5个全国工业旅游示范点，除了上述3家之外，还有南京海尔曼斯集团有限公司、南京卷烟厂两家。其中大部分示范点都常年对游客开放，但需要提前预约。有的示范点会象征性地收取一点门票费用。

从“养在深闺”到“门庭若市”

南京工业旅游蓬勃发展

　　早在2005年，南京就有了全国工业旅游示范点，但在很长的一段时期里，发展并不是很理想。2012年，记者曾经现场探访过，当时旅游部门一位人士表示，“也就云锦、高陶接待的游客比较多，个别示范点的人气并不是太旺。”最近一两年来，在全域旅游的大背景下，工业和旅游加快产业融合，呈现出“爆发式增长”的趋势。

　　“几年前，工业旅游对我们而言，就是一个附带业务，我们也不在乎挣这点小钱。反之，接待游客多了，可能会对生产造成影响。”某工业旅游示范点一位工作人员称，他们厂区的安全要求很高，进厂前都要对游客进行安全教育和检查，双方都觉得挺折腾。而且一些核心技术是不方便对外公布的，只好带游客在外围转转，游客嫌乏味。此外，“巷子深”也是个问题。这些企业的生产基地基本上都远离市区，如果没有旅游机构的推介，大多数人都不会知道。

　　而如今，对工业游感兴趣的客人越来越多，企业的思维也来了个180度“大转变”。“现在中小学生来参观的非常多，增速也非常快，我们平均每天都能接到一旅游大巴的客人。”金陵金箔集团公司销售负责人吴凌恒说，公司眼下正在规划建设金箔艺术产业园，延伸产业链，“我们准备在现有艺术馆基础上，增设一些娱乐、互动性的活动。游客过来后，除了了解金箔文化，还可以品尝美食、住宿，采购金箔艺术纪念品。”

　　江苏高淳陶瓷股份有限公司旅游部的数据则显示，2017年公司接待游客14.99万人次;2018年高淳陶瓷博物馆开放后，当年游客激增到69.24万人次。“我们已经陆续推出一系列项目，包括陶瓷文化游、陶艺DIY全体验、研学旅行、青少年陶瓷艺术培训以及综合实践主题活动等。同时还会推出研学课堂，讲授陶瓷历史与文化、审美与陶瓷美术、陶瓷科技与技术三方面的课程。”江苏高淳陶瓷股份有限公司相关负责人表示。

注重互动性参与性

工业旅游更具魅力

　　南京市文化和旅游局相关人士表示，近年来，南京工业、农业、教育、科技等产业与旅游业深度融合，在原产业价值的基础上创造出新的复合价值，创新了旅游业态，扩大了旅游产业的内涵与外延。

　　他表示，南京工业发展起步较早，是中国近代工业的发祥地、全国重要的综合性工业生产基地，工业旅游资源十分丰富。而且南京一直致力于促进工业和旅游业的融合发展。随着中国迈入大众化旅游时代，传统的观光游已经不能满足人们的需求，一些与地方产业相结合的深度游、体验游越来越受到游客欢迎。工业旅游在观光休闲的同时，还能满足游客的好奇心和求知欲;对企业而言，敞开大门让游客了解自己，对产品产生信赖感，其效果是产品广告无法比拟的。

　　南京一名旅游专家认为，目前工业旅游开发模式多种多样，但是归纳起来主要是以下几种：综合景观型、文化传承型、现代企业型、艺术品展示与购物型、工业园区型、遗产与博物馆型。这几个发展模式及特点适合不同的地域和企业，各有所长。

　　“企业需要研究如何在不影响生产的情况下，将更多人吸引过来。这不但可以带来可观的收入，而且还可以提升企业的知名度。”他说，相比较其他形式的旅游，工业旅游更注重互动性和参与性，要想办法让游客走进车间，亲自体验“生产”的快乐。不少企业发展工业旅游的最初目的，主要是为了宣传企业形象，但经过几年的市场化发展后，目前苏南的一些轻工企业已经实现了较为明显的旅游盈利。

【新时代 新作为 新篇章】从“养在深闺”到“门庭若市” 南京工业旅游迎来春天

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